蜂蜜和大蒜在生活中很常见，但大多数人单独吃它们，从不考虑用蜂蜜浸泡大蒜。事实上，民间蜂蜜可与大蒜一起食用，并具有意想不到的健康效果。蜂蜜泡大蒜治哮喘，蜂蜜浸泡大蒜的效果：蜂蜜浸泡大蒜具有极佳的抗炎作用与杀菌和清热效果，可治疗人体各种呼吸系统疾病。那么，蜂蜜泡大蒜治哮喘是怎么回事呢?下面就和小编一起来了解一下吧。

　　支气管炎是一种发病率很高的呼吸道疾病，在生活中常见，以咳嗽、咯痰伴喘息为主要特征。多在冬季或天气突然变冷时发作。主要是病毒和细菌反复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症。该病不易，且易复发，比较困难。用蜂蜜浸泡大蒜头治疗支气管炎，这在一些边远山区缺医少药的地方，是常用的一个偏方，有一定的科学道理。

　　具体操作如下：

　　1、取1公斤蜂蜜，1公斤大蒜头(比较好是新蒜)。

　　2、将大蒜头去皮分瓣，去净蒜蒂，用湿布拭净凉干，待无水珠时投入大口玻璃瓶中，然后将蜂蜜倒入瓶中。

　　3、盖紧瓶盖，浸泡两个月左右即可开瓶食用。

　　大蒜头不宜盛装太满，以防加入蜂蜜后外溢。为了达到比较佳效果，建议将洗净凉干的大蒜碾成蒜泥放入蜂蜜中，效果更好，可缩短使用时间。

　　冬至前后起，每日空腹服用一汤匙蜂蜜加2～3瓣蒜头，服用一个冬春。有润肺、开胃健脾、增强体质的功效。由于服用一段时间后不易感冒，可防治因感冒而引发的气管炎等。

　　不可单吃蒜头，以免刺激胃部造成不适;制作过程中忌生水，以防蜂蜜生霉变质;浸泡时间宜早，可减轻蒜头辛辣味，比较好在新蒜上市后立即浸制，冷藏于电冰箱中，至冬天服用。

　　此方无论老少，只要是由于病毒、细菌感染后引起的支气管炎、慢性哮喘、慢性肺炎、慢性鼻炎等，都有一定效果。不过，对于过敏引起的支气管炎、慢性哮喘、慢性肺炎、慢性鼻炎等，没有什么效果。

　　这里需要提及的是，在一些古代医书中不主张蜂蜜和大蒜同食，如吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人和下。”他认为两药药性相克，可使效果降低。但现代临床实践发现，此说法没有明确依据，似不可信。