支气管哮喘的表现，就是一个发作性的喘息、咳嗽、胸闷、气急等，发作时的严重程度个体差异都比较大，轻者可以仅仅有胸部的发紧感持续几秒钟，重症就是可以呼吸困难，时间比较长，重症的特点就是一个可逆性经治疗以后，可以很快地去缓解，也有的就是重症患者缓解不了，成一个持续性发作常有一定的规律，不少患者有自己明显的生物钟规律。

支气管哮喘病人的饮食有以下几点：
首先、要避免接触到自己过敏的那一类的食物，需要先做个过敏的筛查，像有的人对牛肉过敏，或者有的人对于鱼虾过敏，甚至有的人对大米或者鸡蛋过敏的，像这一类食物如果要是比较容易避免食用是比较简单的。如果要是避免不了，像牛奶或鸡蛋过敏在食物中特别常见，就需要做相应的脱敏治疗，减少食物对自己的影响。
第二、在常规的饮食指导中，要注意哮喘的病人尽量不要吃凉东西，因为哮喘在中医里面是认为哮喘病人是有宿痰的，有宿痰且脾胃也虚。所以，一般如果要是吃凉的东西伤到脾胃会生痰更多，结合宿痰诱发哮喘。所以在饮食时一定要尽量吃热的东西，不要贪凉以及不要从冰箱里拿东西吃，也尽量不要喝含气饮料。另外哮喘的病人不要吃味重的东西，因为酸、甜、苦、辣、咸各种味，如果过重都可能诱发哮喘。

支气管哮喘地患者应当积极地进行规范化地治疗。在日常生活中，应当远离一些尘土、花粉、烟雾、工业废气等污染，防止诱发哮喘，也要远离一些油鸡饲料等职业。饮食应当清淡，多吃一些新鲜地瓜果蔬菜，禁烟禁酒，禁食辛辣油腻地食物。