支气管哮喘病人饮食指导?支气管哮喘是一种常见病多发病，主要症状是发作性喘息、气急、胸闷、咳嗽。支气管哮喘是由于多种细胞和细胞组分，参与的气道慢性炎症性疾病，这种慢性炎症与气道高反应性相关。通常出现广泛而多变的可逆性气流受限，导致反复发作的喘息、气促，胸闷，或者说是咳嗽等症状，多在夜间或者清晨发作，加剧。多数患者可以自行缓解，或者经治疗之后缓解。
哮喘的病因目前还不十分清楚，患者个体过敏体质及外界环境的影响是发病的危险因素，哮喘多与基因遗传有关系，同时受遗传因素和环境因素的双重影响，许多调查资料表明，哮喘患者亲属患病率高于群体患病率，并且亲缘关系越近患病率越高。
患者病情严重，其亲属患病率也越高，目前哮喘相关基因尚未完全阐明，有研究表明存在有气道高反应性。
IgE调节和特异性反应相关的基因，这些基因在哮喘的发病中起着非常重要的作用，环境因素主要，包括尘螨，花粉，真菌、动物毛，二氧化硫、氨气等。
另外还有感染因素，如细菌、病毒、原虫、寄生虫等食物，如鱼类、虾蟹，牛奶等。
一、对于支气管哮喘的患者，尽量提供清淡、易消化、足够热量的食物，不应该吃鱼虾、蟹类、牛奶等容易过敏的食物。另外，患者应该忌酒、忌过咸的食物，因为酒和过咸的食物会刺激支气管的反应，加重患者咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘。
二、病人应该多吃高蛋白食物，如瘦肉、肝脏、家禽、大豆及豆制品等等，以上的食物能够增加热量，提高患者的抗病力，对于消化功能不良的病人要少食多餐，多吃含有维生素a、维生素c和钙质的食物。因为，含维生素a的食物有润肺、保护气管的功效，比如说猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜等等，含有维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，比如说大枣、柚子、番茄、青椒等等，含钙的食物能够增强气管的抗过敏能力，比如说排骨、豆腐、芝麻酱等等。
支气管哮喘的患者应当注意清淡的饮食，不要进食一些辛辣刺激性的食物以及过度油腻性的食物，这些食物有可能会导致病人胃肠道的症状，导致病人出现胃食管反流的现象，甚至有可能会因为胃食管反流诱发哮喘的发作。
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