现代的人对人体健康情况非常重视，很多人会在日常生活中通过饮食和锻炼来保证身体机能处在比较佳的状态，所以除了日常保健，还需要懂得如何进行食疗的方法进行调节身体的问题。秋冬季节比较干燥，人长期处于这样的环境下就会患上一些上呼吸道类的疾病，会引发咳嗽不止，通过药物治疗虽然有效但是可能会伤害到别的器官，而且这类疾病还会复发，所以选择食疗方法比较好。川贝炖雪梨就可以滋阴润肺止咳，但是需要对症使用，那么什么样的咳嗽可以用它呢?

　　一、那种病症引发的咳嗽可用

　　答案是热证引起的咳嗽不止，是可以用这种食疗进行缓解的。也就是在干燥季节，或者受热让人引发咳嗽不止，有黄痰或者黄色的鼻涕，这都是因为肺热有火而宣泄不出来，所以导致的这样的表现，而用川贝炖雪梨是属于味甘，性凉的食物，专门针对肺部和心脏有实火的问题。那为什么不能治疗风寒咳嗽呢?这是因为其药性本来就是祛火的，而风寒引起的症状就是鼻涕多、清痰、咽喉瘙痒，如果还持续进行泻火，那么会让这些症状更加严重。

　　二、制作方法

　　首先我们先购买一些川贝、雪梨和冰糖，然后将川贝研磨成粉，雪梨也要洗干净，在梨上面切开，去除梨心，再把冰糖和川贝放入其中，盖上梨盖，然后放进锅中炖一会，2个小时左右就可以，等冷却后食用就可以了。

　　通过上面的内容让我们了解到川贝炖雪梨的具体功效是什么，知道它可以治疗风热引起的咳嗽问题，只要按着制作方法做好，吃几次就可以缓解病情，但是要注意，这种食不适合风寒引起的咳嗽，如果服用不当，很可能不但不能治病，还会引起更严重的问题。